Je cuisine : Gâteau au citron
Pour cuisiner le gâteau au citron il te faut:
- Un saladier
- Un verre mesureur
- Une assiette
- Une tasse
- Une cuillère en bois
- Un couteau économe
- Un presse agrume
- Un batteur électrique
- Un moule
Ingrédients :
- 10cl d'huile
- 120g de farine
- 125g de sucre
- 20cl de lait
- 1 pincée de sel
- 2 œufs
- 1 citron
- 1 sachet de levure
1 - Battre les œufs et le sucre dans un saladier.
2 - Ajouter le lait et l'huile.
3 - Verser la farine petit à petit.
4 - Puis la levure et une pincée de sel. Bien mélanger !
5 - Ajouter le zeste du citron, et le jus d'un demi citron.
6 - Bien mélanger.
7 - Dans un moule huilé et fariné, verser la pâte.
8 - Cuire au four 30 minutes à 220°C.
9 - Déguster !
Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.
La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :
- Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
- Un projet est monté en vignettes et texte
- Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
- Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
- Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.
Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories : Je fabrique • Je cuisine • Je crée • Je joue • Je jardine
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