Je cuisine : Gâteau au potimarron
Pour cuisiner le gâteau au potimarron il te faut :
- Un saladier
- Une fourchette
- Un couteau
- Une grande cuillère
- Une balance (ou un verre mesureur)
- Un robot (ou une râpe)
- Un moule
Ingrédients :
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 180g de farine
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1/2 cuillerée à café de "4 épices"
- 400g de chair de potimarron
1 - Mélange le beurre ramolli et le sucre avec la fourchette.
2 - Ajoute les oeufs et mélange.
3 - Verse la levure, la farine et les 4 épices.
4 - Enlève les pépins et coupe le potimarron en morceaux.
5 - Râpe les morceaux de potimarron.
6 - Verse la chair râpée dans la pâte et mélange.
7 - Verse la pâte dans un moule beurré et fariné.
Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.
La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :
- Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
- Un projet est monté en vignettes et texte
- Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
- Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
- Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.
Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories : Je fabrique • Je cuisine • Je crée • Je joue • Je jardine
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