Je cuisine : Gâteau hérisson
Pour cuisiner un gâteau hérisson il te faut :
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 125 g de cacao
- 125 g de farine
- 4 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 5 cuillères à soupe de lait
- 1 sachet de poudre d'amande
- 1 sachet de pignons
1 - Coupe le beurre en petits morceaux.
2 - Mesure 125 g de sucre, 125 g de farine puis 125 g de cacao.
3 - Écrase le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.
4 - Ajoute le cacao.
5 - Casse les œufs au dessus du saladier.
6 - Ajoute les amandes, la farine, la levure et le lait. Mélange bien.
7 - Verse la pâte dans un moule beurré et fais cuire 1 heure à four moyen (4/5).
8 - Démoule le gâteau ...
9 - Pique les pignons sur son dos, et voilà !
Tu peux aussi décorer avec des amandes, des bâtonnets au chocolat ...
Cette fiche est publiée par J Magazine, revue réalisée par l'ICEM-Pédagogie Freinet pour les jeunes apprentis lecteurs. À partir des productions enfantines ce magazine se sert de la coopération pour donner aux enfants l'envie de lire et d'écrire, de créer et d'expérimenter.
La rubrique de lecture active de la revue J Magazine propose des fiches issues de travaux de classes en pédagogie Freinet :
- Un collectif d'adultes sélectionne les supports parmi les travaux de classes
- Un projet est monté en vignettes et texte
- Les dessins ou photos sont fournis par la classe ou par le groupe chantier de l'ICEM
- Les projets sont envoyés en tests aux classes inscrites qui essaient, testent et renvoient leurs remarques et propositions d’amélioration au coordinateur.
- Le coordinateur synthétise et finalise le projet pour parution.
Quand il s'agit d'une technique d’arts plastiques, la classe testeuse peut envoyer à la rédaction un ou des exemples de réalisations obtenues. Les fiches sont classées en cinq catégories : Je fabrique • Je cuisine • Je crée • Je joue • Je jardine
Les publication de l'ICEM - pédagogie Freinet
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