Je cuisine : le clafoutis à la rhubarbe
Publié le 19/25/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°298 - juin2013.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Une recette simple pour partager le plaisir des desserts faits maison.
Une recette simple pour partager le plaisir des desserts faits maison.
Média secondaire
Ustensiles
- Deux saladiers
- Un fouet
- Une cuillère à soupe
- Un verre
- Un couteau
- Un moule
Ingrédients
- 5 cuillerées de farine
- 5 cuillerées de sucre
- 3 oeufs
- 1 verre de lait
- 1 sachet de levure
- 5 ou 6 tiges de rhubarbe
- Un peu de beurre
Recette par étapes
1 - Verse la farine dans le saladier.
2 - Ajoute le sucre et la levure.
3 - ... puis les oeufs.
4 - Verse le lait et mélange.
5 - Ajoute la rhubarbe coupée en morceaux et mélange.
6 - Beurre le moule et verse la pâte dedans.
7 - Fais cuire 45 min à 180°c.
Bon appétit !
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