Je cuisine : soupe de légumes
Publié le 26/05/2023 sur Yakamédia. Une fiche originale parue dans le supplément à Jmagazine n°311 - février 2016.
Cette activité a été réalisée en classe suivant la démarche « Freinet ». La fiche s’adresse directement à l’enfant pour lui donner envie de lire, de créer et d'expérimenter.
Faire soi même sa soupe ? Une recette simple et rapide avec quelques légumes et de l'eau
Faire soi même sa soupe ? Une recette simple et rapide avec quelques légumes et de l'eau
Média secondaire
Pour cuisiner la soupe de légumes il te faut :
- Un auto-cuiseur
- Un mixer
- Un couteau-éplucheur
- Un couteau
- Une bassine
Ingrédients :
- 3 carottes
- 4 pommes de terre
- 1 poireau
- 1 pincée de sel
- 2 pichets d'eau
1 - Épluche et coupe les légumes.
2 - Lave-les bien.
3 - Dans l'autocuiseur, verse les légumes puis recouvre avec l'eau.
4 - Ajoute le gros sel.
5 - Quand tu entends siffler l'autocuiseur, laisse cuire doucement pendant 10 minutes
6 - Mixe les légumes
Bonne appétit !
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